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OBJECTIFS DE LA FORMATION

L’enseignement en Bachelor Management hôtelier et touristique propose une formation destinée aux étudiants titulaires d’un baccalauréat et désirant travailler dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme.

CONDITIONS D’ADMISSIONS

Baccalauréat validé toutes séries pour l’entrée en 1ère année. Bac+1 validé pour l’entrée en 2ème année.
Etude de dossier
Entretien

DOMAINES DISCIPLINAIRES PRINCIPAUX

Management, économie d’entreprise, comptabilité, finance, techniques de communication, et d’expression, créativité, géographie politique, jeux de simulation, création d’entreprise et business plan, droit commercial et des affaires, œnologie, hygiène alimentaire, Management des hôtels de luxe, Ressources humaines, Relations publiques etc…

DOMAINES DE L’ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

Contribuer à former des cadres qualifiés susceptibles de répondre aux exigences des professionnels et d’assurer le management et la gestion d’une entité hôtelière ou d’une agence touristique.

ORGANISATION DES ETUDES

La formation comporte des séances de cours, ainsi que des déplacements pendant l’année sur des sites tels que : Agences de voyages, Agences événementiel, hôtels, Ecole de gastronomie, Traiteurs, offices etc…

DEBOUCHES PROFESSIONNELS

Le Bachelor en Hôtellerie et Tourisme  ouvre aux lauréats un champ d’opportunités et de perspectives professionnelles touchant à tous les niveaux du management hôtelier et touristique.
Conseil en organisation des congrès, Consultant en ouverture d’établissement hôtelier, Directeur d’hôtel, Directeur de restaurant à thème, Directeur de Spa, Directeur de centre de loisirs, Entrepreneur en hôtellerie- restauration, agent de voyage, commercial.

 

 

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OBJECTIFS DE LA FORMATION

L’enseignement en Bachelor gestion et administration de l’entreprise propose une formation destinée aux étudiants titulaires d’un baccalauréat et désirant travailler dans le domaine de la gestion d’entreprise.

CONDITIONS D’ADMISSIONS

Baccalauréat validé Sciences économiques, techniques comptables et commerciales , Sciences expérimentales et mathématiques pour l’entrée en 1ère année. Bac+1 validé pour l’entrée en 2ème année.
Etude de dossier
Entretien

DOMAINES DISCIPLINAIRES PRINCIPAUX

Management, économie d’entreprise, comptabilité, finance, techniques de communication, et d’expression, créativité, jeux de simulation, création d’entreprise et business plan, droit commercial et des affaires, Ressources humaines, etc…

DOMAINES DE L’ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

Contribuer à former des cadres qualifiés susceptibles de répondre aux exigences des professionnels et d’assurer le management et la gestion d’une entité.

ORGANISATION DES ETUDES

La formation comporte des séances de cours, ainsi que des déplacements pendant l’année sur des sites tels que : Entreprises nationales, multinationales, banques, fiduciaires, CDG,  ONEP, Centrale Laitière etc…

DEBOUCHES PROFESSIONNELS

Le Bachelor gestion et administration de l’entreprise ouvre aux lauréats un champ d’opportunités et de perspectives professionnelles touchant à tous les niveaux du management de l’entreprise.
Cadres en marketing, commerce, comptabilité et finances capables de piloter voir de créer leur petite entreprise.

 

 

 

 

 

 

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OBJECTIFS DE LA FORMATION

L’enseignement en Master Management du tourisme et de l’hôtellerie conjugue un maniement solide des techniques visant un besoin de professionnalisation dans les méthodes de conception et de gestion de l’offre, de maîtrise de la relation client. L’exercice de ces professions du tourisme requiert de multiples compétences associées à une connaissance précise des marchés et de leur évolution.

CONDITIONS D’ADMISSIONS

Baccalauréat validé toutes options + Bac+3 validé en Tourisme hôtellerie de la Moroccan Business School, de l’Institut de tourisme de Tanger, des Roches Marbella…
Etude de dossier
Entretien

DOMAINES DISCIPLINAIRES PRINCIPAUX

Management, économie d’entreprise, comptabilité, finance, techniques de communication, et d’expression, créativité, management de projet, jeux de simulation, création d’entreprise et business plan, droit commercial et des affaires, Marketing, vente gestion humaine, promotion, communication etc…

DOMAINES DE L’ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

Permettre aux Bac+3 d’avoir un panorama exhaustif des différentes spécificités du fonctionnement et des enjeux du marché touristique pour mieux les préparer aux métiers du tourisme.

ORGANISATION DES ETUDES

La formation comporte des séances de cours, des déplacements pendant l’année sur des sites tels que : Offices, fédérations, hôtels, agences, etc…

DEBOUCHES PROFESSIONNELS

Le Master Management du tourisme et de l’hôtellerie ouvre aux lauréats un champ d’opportunités et de perspectives professionnelles touchant à tous les niveaux du management d’institutions touristiques, d’organismes publiques, d’offices du tourisme,, des entreprises avec le monde du tourisme et de l’hôtellerie et des métiers dérivés, agences, transporteurs, tours opérateurs.

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OBJECTIFS DE LA FORMATION

L’enseignement en Master Management et marketing Stratégique conjugue un maniement solide des techniques et méthodes quantitatives et qualitatives avec une très bonne connaissance des concepts de marketing et de stratégie nécessaires à tout expert dans l’environnement national ou international.

CONDITIONS D’ADMISSIONS

Baccalauréat validé sciences expérimentales, mathématiques, économiques, techniques comptables et commerciales, secrétariat+ Bac+3 validé en Gestion, marketing, management, économie d’entreprise, comptabilité, finance..
Etude de dossier
Entretien

DOMAINES DISCIPLINAIRES PRINCIPAUX

Management, économie d’entreprise, comptabilité, finance, techniques de communication, et d’expression, créativité, management de projet, jeux de simulation, création d’entreprise et business plan, droit commercial et des affaires, techniques d’analyse et de calcul (statistiques, mathématiques) etc…

DOMAINES DE L’ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL

Permettre aux Bac+3 d’approfondir les techniques de marketing et de bénéficier d’une dimension stratégique. Avoir une vision globale de la fonction marketing et de ses enjeux en entreprise.

ORGANISATION DES ETUDES

La formation comporte des séances de cours, des déplacements pendant l’année sur des sites tels que : Agences de communication, bourse, entreprises, usines, etc…

DEBOUCHES PROFESSIONNELS

Le Master Marketing Stratégique  ouvre aux lauréats un champ d’opportunités et de perspectives professionnelles touchant à tous les niveaux du management.
Assistant marketing, Chef de produit, Directeur/ Chef de marque, Chef de groupe, Directeur marketing, Price manager, Responsable relation client.

 

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OBJECTIFS DE LA FORMATION

Pour réussir son insertion sociale et professionnelle dans la nouvelle société capitaliste mondialisée, l'étudiant doit, aujourd'hui, se comporter en jeune manager affirmant son projet professionnel personnel.

Le D. M. A . I est préparé en deux ans au cours desquels alternent les formations techniques et les expériences professionnelles en France et à l'étranger. La validation du niveau d'études (bac+5 Master) est conforme au nouveau code européen de l'éducation et donne droit à 120 crédits (ECTS).

Programme de Première année (Niveau Master 1)

Séminaires pédagogiques

Ils permettent une mise à niveau personnalisée de chaque étudiant, compte tenu de son passé scolaire et culturel.
Le contenu porte principalement sur les méthodes de travail d'information et de documentation ("l'info-doc"), les techniques d'analyse et de synthèse, d'expression écrite et orale, de management personnel.
Séminaires de langues étrangères (anglais, espagnol)

  • Initiation et perfectionnement (Cours et enseignement à distance)
  • Préparation au TOEIC

Séminaires techniques

Les 4 Unités de Valeur

UV 10 : LES FONDAMENTAUX DE L'ENTREPRISE

  • 110 - Le management d'entreprise & d'affaires
    Les aspects juridiques, économiques, sociaux, les modes d'organisation, le contrôle de gestion...
  • 120 - Les bases de la comptabilité économique
    Les techniques de comptabilité nationale, de comptabilité d'entreprise
  • 130 - Initiation au marketing et à la communication
    Les études des différents marchés, les plans & stratégies, les techniques d'animation...
  • 140 - La psychologie économique appliquée
    Analyse des conduites économiques, professionnelles et culturelles, individuelles et collectives.
  • Etudes de situations réelles d'entreprise et d'affaires.

UV 20 : LES AFFAIRES INTERNATIONALES

  • 210 - L'économie internationale
  • 220 - Les stratégies géo-politiques
  • 230 - Les cadres juridiques, techniques et commerciaux des opérations internationales
  • 240 - Les bases de la gestion d'une direction import/export
  • Etudes de situations internationales réelles

UV 30 : LES BASES DE L'ECONOMIE INTERNATIONALE

  • 310 - Les institutions européennes et internationales
  • 320 - Les questions monétaires
  • 330 - Les conditions de croissance et de développement
  • 340 - Statistiques et calculs économiques

UV 40 : LES MISSIONS PROFESSIONNELLES

Le "Tour d'Europe/Tour du Monde", c'est la preuve que l'étudiant sait :

  • Concevoir, prospecter, négocier des missions, soit à partir d'un projet personnel, soit en fonction des propositions émanant d'entreprises publiques ou privées;
  • Réaliser ce ou ces contrats (cdd, stages,...) comme un jeune professionnel, ayant donc prouvé sa capacité à résoudre les multiples problèmes linguistiques, techniques, économiques, socio-culturels de toutes natures qui jalonnent une telle expérience.

3 MISSIONS en France ou à l'étranger (1 à 3 mois chacune)
Suivi bimensuel des missions et rapport de synthèse (présentation écrite et orale devant un Jury).

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OBJECTIFS DE LA FORMATION

Chaque étudiant bénéficie d'un triple encadrement assuré par des professeurs, des chefs d'entreprise et des consultants internationaux apportant leur expertise et leurs conseils au futur jeune cadre export.
Séminaires de langues étrangères (anglais, espagnol)

  • Initiation et perfectionnement (Cours et enseignement à distance)
  • Préparation au TOEIC

Séminaires techniques

Les 3 Unités de Valeur

UV 50 : LE COMMERCE INTERNATIONAL (séminaires et e-learning)

  • La nouvelle économie capitaliste mondialisée
  • L'évaluation géo-économique des marchés nationaux et internationaux
  • Les circuits internationaux de distribution physique et commerciale
  • Les techniques de prospection et de négociation internationales
  • Les cadres juridiques, financiers et fiscaux des opérations import/export
  • Etudes de cas réels (par zone, pays, code APE, ...)
  • Epreuve de validation : Dossier pays

UV 60 : LE MANAGEMENT D'ENTREPRISE ET D'AFFAIRES

  • Management personnel et gestion de projet
  • Différentes approches du management des affaires internationales
  • Objectifs et stratégies à moyen et long terme
  • Psychologie économique et management interculturel
  • Organisation et gestion opérationnelle
  • Analyse de rentabilité
  • Analyse et gestion des catégories de risque
  • Etudes de cas réels de création et de développement d'un réseau export
  • Epreuve de validation : Dossier entreprise

UV 70 : PRATIQUE DU MARKETING INTERNATIONAL

    • Mise en place des systèmes d'information marketing
    • Analyse des situations concurrentielles par zones Mise en oeuvre d'un plan de marketing stratégique régional, mondial Les fondements de la communication globale Le choix des concepts et outils de communication selon les culturel . Les étapes stratégiques de la commercialisation internationale
    • Les tableaux de bord et les contrôles de gestion
    • Etudes de cas réels (marques, distribution physique et commerciale, publicité ...)
    • Epreuve de validation : Dossier marketing ou gestion d'un événement

     

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